柯基犬~~小朋友.小公主.大熊.那那.vovo的家

製烤爐~~可以烤啥?

1.雞塊10分鐘

2.羅蔔糕8鐘

3.小批撒8分鐘

4.蔥油餅8分鐘

5.糯米腸10分鐘(拷到爆腸)

6.雞排18分鐘

烤好後搾出45cc的雞油

全部滴在接油盤

剪成小塊

雞排+地瓜吐司+基礎羊肉=狗狗ㄉ大餐

大熊她們不到5分鐘就全體吃光光

厚佳啦

有人問偶

烤出來ㄉ東西好吃嗎?

偶覺得還好

尚可

只要食材新鮮烤出來都很好吃

真ㄉ要偶說

偶只能說

炙烤爐實在是太方便啦

烤起東西來輕鬆粉多是閑妻涼母輕鬆ㄉ好工具哩

窟那那:阿罵今天晚餐吃啥?

炒配料~~

包粽子啦~~2哥超愛吃ㄋ~~好香ㄚ

芝麻麵包大成功~~噗滋~~不小心發太久~~變成磨菇吐司

但是好軟好香喔~~厚佳厚佳啦

精工麵包機真ㄉ太棒啦(非常適合偶這種懶惰ㄉ人.)

切片去皮做沙拉三明治~~有點醜~~偶很醜.但是很好吃~~~~

大熊:麻麻再過來小心偶打你喔

給你ㄧ掌

小公主:吼~~~不孝子~~~敢打老娘~~~麻麻咬死你


補昨天晚餐:

               大陸妹10元

               大蛤阿1斤50

               活蝦1斤150

               山豬肉不用錢

               有機五穀炒飯

                今天晚餐210元1個人52.5元

哇哈哈哈哈

烘培材料到囉

太開心囉~~

等等來做新口味ㄉ吐司~~哇哈哈哈哈

噓噓噓~~不要問偶多少錢~~不可以被阿公聽到啦

          噓                        噓                  噓                           噓                              噓                               噓 噓

噓                 噓                噓                               噓   噓 噓               噓

                    噓                                 噓                         噓                              噓                         噓                          噓

                                                                                                                  死也要敗家ㄉㄚ罵留  

冬至囉~~吃湯圓啦

糯米粉300g+水240g拌勻後.

取35g搓圓壓扁放在熱水中煮製浮起.

取出加入糯米團中攪拌.

最後加10gㄉ葡萄籽油揉搓到不黏手就ok囉

分成5小塊

搓長條切小塊

搓圓(也可以不用搓圓)

水滾下鍋

煮至浮起+糖

攪拌ㄧ下就可以關火起鍋囉

超級Q喔~~真ㄉ粉好吃~~自己做比較安心啦

今天晚餐吃水餃

山豬肉是朋友送滴(不用錢.大蒜+薑=20元)

水餃(肉30元+皮20元+高麗菜8元)

今天晚餐78除以4人.1人=19.5元

茶葉煙燻ㄉ黑豬耳朵

是大熊她們ㄉ點心啦

真ㄉ很香喔

黑豬耳朵一整各70元好便宜喔

可以吃到吐啦

吼~偶等不及了

給偶吃啦

可惡ㄚ屈X市ㄉ惡魔髮夾買都買不到

害偶要自己動手做

....................................

.........................................

............................................

..............................................

..............................................

...................................

......................................................

嘿嘿嘿

做好囉

........................................

.......................................

..........................................................

..........................................

.........................................

..............................................

就是大熊頭上紅紅ㄉ牛角啦

屈X市買ㄉ麋鹿髮圈

齁~~超口愛啦

ㄚ罵叫偶跟阿公阿罵姨婆姨罵伯伯叔淑嬸嬸舅舅阿姨哥哥第第姐姐妹妹說

祝福大家

聖誕快樂

平平安安

健健康康

幸福滿滿喔

   好開心ㄛ 
                                                             

親愛ㄉpipi寄來ㄉ祝福

      pi聖誕節快樂ㄛ

              ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    ~~~~噹啷~~~~

         把精工當攪拌器使用.

         再把發酵好ㄉ麵包放入烤箱烘烤.

         撲~~

         有點小黑

         因為是自己要吃ㄉ

         所以表皮不刷油

         吼~~熱騰騰ㄉ真好佳啦

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

   自己作ㄉ優格

    因為偶沒有優格機

    所以土法煉鋼

    脫脂奶粉加水拌勻

    然後放在瓦斯爐上上加熱到滾

   (加熱過程要一直用打蛋器攪拌底部.要不然會糙灰搭喔)

   滾後~關掉瓦斯~放涼到微溫~

   在微溫ㄉ奶水裡加市面上販售ㄉ原味優格伴勻備用.

   (如果奶水800cc.優格只要放100cc)

   把樂扣樂扣過熱水消毒

   (這樣才不會有細菌)

   在把已加優格ㄉ奶水倒入樂扣.蓋緊

   靜放置8~10小時(也可以放在冰箱上加速優格ㄉ至製作)

   這樣就完成啦

   嘿嘿嘿

   這是大熊她們ㄉ最愛

    再飼料上倒一些優格

    飼料會以秒殺速度喀光

   今天買ㄉ葡萄柚20顆100

   高麗菜3大顆50

   (有一顆已經先解決掉.人半顆.狗半顆..如不想中毒請撥掉外層.在用大量流動ㄉ清水沖洗過在煮ㄚ)

   金針菇3包40

   2顆邀需甜ㄉ鳳梨78元(再蔬果烘乾機裡)

   吼真ㄉ好便宜喔

昨天偷懶沒煮飯

所以今天晚餐把上次先分裝包好ㄉ滷肉拿出來魯豆腐

滷出來ㄉ豆腐好嫩ㄛ

就好佳ㄟ

晚餐菜錢:

                 豆腐3大塊15元.

                 醬瓜10元.

                 高麗菜8元.

                 白米+黑糯米20元.

                 蛋煎蘿蔔糕20元(2哥超愛美乃滋.連蘿蔔糕也要加.真是怪咖)

                總共:73元.除以4人~~~1人飯錢四捨五入18元

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
                網路上火紅ㄉ鍋

                偶家也有一個ㄋ

                是別人送ㄉ

                 鍋齡10歲(真ㄉ粉好用喔.唯一ㄉ缺點就是粉重粉重粉重粉重)

               露天買ㄉ蔬果烘乾機貨到付款含運 

               用完ㄉ心得:

                                    嗯嗯嗯

                                   還不錯用.

                                   唯一ㄉ缺點就是無法溫度控制

                                   烘乾ㄉ溫度過高.

                                   水果好像被煮熟一樣. 

                                  不過還是好好ㄔㄛ

                                  偶 還是比較喜歡另外一台食物風乾機但是邀需貴....

                                 最便宜ㄉ也要6000起跳...偶買不起啦

最後附上大熊等吃吃

這隻傻熊

舌頭有一小節常常掛在嘴巴ㄉ外面

不知道是舌頭太長還是怎樣

                                                                                                     ㄚ罵碎碎念完                                    

發酵到兩倍大囉

烤好出爐囉

熱騰騰ㄉ紅蘿蔔土司

好香喔

紅蘿蔔麵包

(紅蘿蔔是偶用蔬果烘乾機烘乾ㄉ.烘乾打碎在加在麵包機裡一起攪拌)

真ㄉ好香喔

還沒放涼就切開所以醜醜地

下面是蔬菜預拌料ㄉ麵包

好香好好粗喔~

沒放涼就切開

所以有點醜啦

不過金好佳啦

ps:

對精工製麵包機有興趣ㄉ話

可以跟川山企業股份有限公司ㄉ白先生.洪小姐聯絡喔

他們超耐斯ㄉ

人好又細心喔

電話:(02)2872-3737

地址:台北市天母西路3號2樓

補昨天買ㄉ菜

最近菜價終於回穩囉

香菇1斤多110(要用烘乾機烘乾滴.烘乾過ㄉ香菇煮湯好好喝喔)

俗稱大陸妹ㄉ青菜1斤20

大白菜1顆20

為阿菜.芹菜都一把10

海梨橘子1大袋85元(1斤20元)

蘋果1顆20偶買4顆=80元

肉乾半斤110(吼~~變好難吃.下次不買了)

腰需甜ㄉ鳳梨1顆50元(金好佳)





補新玩具之蛋捲機

吼~~真ㄉ好好玩喔

不過奶油要放好多喔

真ㄉ會肥屬啦

今天ㄉ晚餐

主菜是紅燒肉

因為偷懶肉沒有先煎過

所以吃起來太軟爛(沒有QQㄉ.吼~做人真ㄉ不可以偷懶)

晚餐:

5花肉150元.蛋1斤10顆20元.烘乾ㄉ香菇加杏包姑大約10元.為阿菜10元.白米+黑糯米10元

總過200元

最近超偷懶ㄉ.都亂煮.也沒煮湯(改泡茶充當)

所以一直被阿公嫌棄說:ㄚ............偶是沒賺錢回來齁

親愛ㄉpipi

洩洩妳幫偶基邀

乾溫ㄋ

人家肖想全製動麵包機好久了

雖然這台精工麵包機是舊款ㄉHB-12W

但是超好用ㄉ

光是靠食譜做出來ㄉ麵包

就香噴噴熱騰騰喔

超級好粗

ㄆㄆ

忘記拍揉製ㄉ過程

不過沒關係

出爐有拍就好囉

因為舊款ㄉHB-12W烤出來ㄉ土司會比較黑

所以偶提早10分鐘按Stop

熱騰騰ㄉ土司出爐囉

ㄆㄆ

超級香ㄛ

超級水喔

偶想說等放涼一點比較好切

所以就先去洗香香

等等在享用

洗好出來

.......................

..........................

.................

...........................

......................................

早就被ㄚ公.大哥.2哥瓜分了

ㄚ公說他很有良心

所以他有留一小塊給偶(大概50元大)

沒良心

害偶剛剛又重新做吐司

不過

沒關係

土司大成功

所以ㄚ罵心情很美麗ㄋ

嘿嘿

人家下次要買 HBH917或者是HB-100 拉

ps:

對精工製麵包機有興趣ㄉ話

可以跟川山企業股份有限公司ㄉ白先生.洪小姐聯絡喔

他們超耐斯ㄉ

人好又細心喔

電話:(02)2872-3737

地址:台北市天母西路3號2樓